合法配资炒股线上 板栗烧鸡：醇厚酱香，粉糯喷香_汤汁_大火_料酒
板栗烧鸡是一道经典的家常菜，它将鸡肉的鲜嫩与板栗的香甜巧妙结合，令人回味无穷。
制作板栗烧鸡，食材的准备是关键。需要新鲜的鸡肉，最好是土鸡，肉质紧实有嚼劲；板栗则要选饱满、无虫蛀的。此外，还需准备葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、冰糖等调料。
烹饪时，先将鸡肉切块焯水，去除血水和杂质。接着热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡肉翻炒至表面金黄，再加入料酒去腥。随后倒入生抽、老抽调色调味，放入冰糖提鲜。接着加入适量清水，没过鸡肉，大火烧开后转小火慢炖。
在炖煮过程中，适时加入剥好的板栗，让板栗充分吸收鸡肉的汤汁。大约炖煮半小时，待鸡肉和板栗都熟透入味，大火收汁，汤汁变得浓稠，即可出锅。
这道菜鸡肉鲜嫩多汁合法配资炒股线上，板栗粉糯香甜，两者相互交融，味道醇厚。鸡肉富含蛋白质，板栗则含有丰富的维生素和矿物质。无论是家庭聚餐还是招待客人，板栗烧鸡都是一道拿得出手的佳肴，深受大家喜爱。
发布于：湖北省